隨著大眾消費習(xí)慣的改變,堂食在餐飲業(yè)中的比重逐漸降低。因此,許多加盟商將目光轉(zhuǎn)向外賣市場,開設(shè)純外賣店以省去許多麻煩。那么,這樣的店是否適合一個人經(jīng)營呢?
總的來說,大多數(shù)加盟項目都不太適合一個人單獨經(jīng)營。例如成都冒菜加盟等節(jié)省人力的項目,一般由夫妻或兄弟開店,2-3人便可運營,但單個人經(jīng)營時,可能會感到有些力不從心。
如果想要一個人經(jīng)營餐飲業(yè),可能只適合購買推車餐飲項目如炒飯等。但是,推車無法開設(shè)外賣平臺,因此想要開設(shè)外賣平臺,則必須有實際合法經(jīng)營的店鋪。因此,單個人創(chuàng)業(yè)的選擇仍然相對較為有限。
如果非要一個人經(jīng)營外賣店,成都冒菜加盟店是一個相對不錯的選擇。制作簡單、出餐快速,且開店成本低,最大程度地滿足了創(chuàng)業(yè)者的需求。但在高峰期仍需要預(yù)備有人幫忙。