新手開冒菜店易踩雷？這些問題早知道早避坑

新手開冒菜店，滿心都是創(chuàng)業(yè)熱情，可要是踩了坑，生意很容易栽跟頭。加盟帽牌貨冒菜能少走不少彎路，但有些開店禁忌，無論如何都得避開。

選址千萬別圖便宜。不少人覺得租金低壓力小，選在偏僻角落，結果人流量少得可憐。開冒菜店得選在寫字樓、學校、社區(qū)附近，這些地方人多，消費需求才旺盛。

帽牌貨冒菜有專業(yè)團隊幫忙選址，從客流量到消費水平都會仔細評估，跟著選準沒錯。要是自己瞎琢磨，很可能辛苦裝修完，才發(fā)現(xiàn)根本沒顧客。

菜品可別胡亂搭配。有人想著菜品越多越好，結果準備了一堆沒人點的菜，不僅占地方還浪費食材。

像帽牌貨冒菜的麻辣牛肉、毛肚這些經典菜品，顧客進店必點，再搭配當季新鮮蔬菜，既保證銷量又控制成本。要是盲目跟風上冷門菜，最后只能看著食材壞掉，白白虧錢。

服務和衛(wèi)生也不能馬虎。有的新店覺得味道好就行，服務員態(tài)度冷淡，店里衛(wèi)生差，顧客吃一次就不想再來。

帽牌貨冒菜加盟店會統(tǒng)一培訓服務流程，要求店里時刻保持干凈整潔。畢竟顧客花了錢，吃得舒心才愿意常來，服務衛(wèi)生不到位，再好吃的冒菜也留不住人。避開這些禁忌，再加上帽牌貨冒菜的品牌優(yōu)勢，新手開店也能順順利利。